Η είδηση του θανάτου του σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη έπεσε σαν κεραυνός. Ένας άνθρωπος που κατάφερε να γράψει ιστορία στη γαστρονομία, ένας σεφ που έκανε την ελληνική/κυπριακή κουζίνα να λάμψει στο Παρίσι και να τιμηθεί με αστέρι Michelin, έφυγε ξαφνικά από τη ζωή σε ηλικία 69 ετών.
Κι όμως, πέρα από τις διακρίσεις και τα βραβεία, αυτό που μένει πιο έντονα στη μνήμη είναι ο άνθρωπος.
Τον γνώρισα μέσα από μια συνέντευξη που σήμερα μοιάζει ακόμη πιο πολύτιμη. Ο σεφ Μαυρομμάτης ήταν ο πρώτος καλεσμένος της σειράς των podcast του Check In Cyprus "The Tasty Stories" που ξεκινούσα ακριβώς ένα χρόνο πριν.
Διαβάστε περισσότερα στο checkincyprus.com
Sigma Live
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Ένας σπουδαίος σεφ και άνθρωπος
Η είδηση του θανάτου του σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη προκάλεσε σοκ, καθώς ήταν ένας πρωτοπόρος της γαστρονομίας που κατάφερε να αναδείξει την ελληνική/κυπριακή κουζίνα στο Παρίσι και να κερδίσει ένα αστέρι Michelin. Πέρα από τις διακρίσεις, ο Ανδρέας Μαυρομμάτης ήταν ένας άνθρωπος με ιδιαίτερη προσωπικότητα και δημιουργικότητα. Μια πρόσφατη συνέντευξή του στο podcast "The Tasty Stories" του Check In Cyprus, που πραγματοποιήθηκε πριν ένα χρόνο, αναδεικνύει τον χαρακτήρα και τις σκέψεις του. Η απώλειά του είναι μια μεγάλη απώλεια για τον κόσμο της γαστρονομίας και για την Κύπρο.
