Τι είναι το παράσιτο «Anisakis» από το οποίο δηλητηριάστηκε 22χρονος τρώγοντας σούσι

Ένας 22χρονος άνδρας στη Θεσσαλονίκη διακομίστηκε στο νοσοκομείο μετά από δηλητηρίαση που προκλήθηκε από το παράσιτο Anisakis, το οποίο βρέθηκε σε σούσι που κατανάλωσε. Το παράσιτο αυτό, ένα εντερικό νηματώδες, ανιχνεύεται σε ωμά ψάρια και κρέατα και είναι η πρώτη φορά που καταγράφεται στην Ελλάδα. Η προσβολή από το Anisakis, γνωστή ως ανισακίαση, προκαλεί έντονα κοιλιακά άλγη, διάρροια, ναυτία και εμετό, με πιθανότητα σοβαρών επιπλοκών εάν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα. Αρχικά, οι εξετάσεις του 22χρονου έδειξαν την πιθανότητα νεοπλασίας, αλλά τελικά διαγνώστηκε η ανισακίαση και του χορηγήθηκε αντιβιοτική αγωγή. Ο νεαρός νοσηλεύεται εκτός κινδύνου και η περίπτωση αυτή σηματοδοτεί την πρώτη καταγεγραμμένη εμφάνιση του συγκεκριμένου παράσιτου στην ελληνική επικράτεια.