Στα καζανέματα του Βελβεντού (pics)

Το κείμενο αναφέρεται στην παραδοσιακή διαδικασία των καζανεμάτων του Βελβεντού στην Κοζάνη, όπου οι τοπικοί παράγουν τσίπουρο από τα στέμφυλα των σταφυλιών. Η τελετουργία περιλαμβάνει την απόσταξη των στέμφυλων, την παρασκευή του τσίπουρου και την γιορτή με παραδοσιακό φαγητό, κρασί και τσίπουρο. Η πρακτική διατηρείται ως σημαντικό στοιχείο της τοπικής κουλτούρας.