Σε κρίσιμο σταυροδρόμι οι Ευρωπαίοι ηγέτες για το Ουκρανικό – Το στοίχημα Λονδίνου και Βρυξελλών

Ένα περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης από το παράσιτο «ανισάκις» σημειώθηκε στη Θεσσαλονίκη, όταν ένας 22χρονος άνδρας εμφάνισε έντονη αδιαθεσία μετά την κατανάλωση σούσι. Ο νεαρός μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου, όπου υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση του παρασίτου. Το «ανισάκις» είναι ένα εντερικό παράσιτο που βρίσκεται σε ωμά ή ανεπαρκώς μαγειρεμένα ψάρια και μπορεί να προκαλέσει σοβαρά γαστρεντερικά συμπτώματα. Το περιστατικό αυτό αναδεικνύει τη σημασία της σωστής επεξεργασίας και προετοιμασίας των ωμών ψαριών που χρησιμοποιούνται σε πιάτα όπως το σούσι, προκειμένου να αποφευχθούν παρόμοια περιστατικά.