Σερβικό δικαστήριο ακύρωσε ποινές φυλάκισης γονέων δράστη επίθεσης σε σχολείο

Η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων (UPF) χαρακτηρίζεται ως παγκόσμια απειλή για τη δημόσια υγεία σε μια νέα σειρά άρθρων που δημοσιεύθηκε στο «The Lancet». Τα UPF εκτοπίζουν τα φρέσκα τρόφιμα, υποβαθμίζουν τη διατροφική ποιότητα και συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Οι συγγραφείς προτείνουν αυστηρότερους περιορισμούς στο μάρκετινγκ των UPF, απαγόρευση σε δημόσιους φορείς και θέσπιση ορίων στην πώλησή τους. Η έρευνα αναδεικνύει την ανάγκη για πολιτικές που θα προστατεύουν τους καταναλωτές και θα προάγουν μια υγιεινή διατροφή.