Περισσότερο κρέας το 2025: Αύξηση παραγωγής έως 9,6% στους χοίρους

Η παραγωγή κρέατος στην Κύπρο αναμένεται να αυξηθεί το 2025 σε σύγκριση με το 2024, σύμφωνα με στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας. Οι μεγαλύτερες αυξήσεις θα καταγραφούν στην παραγωγή χοιρινού, προβάτων και πουλερικών, με ποσοστά 9,6%, 3,1% και 3% αντίστοιχα. Αντίθετα, η παραγωγή βοοειδών και αιγοειδών θα μειωθεί κατά 4,9% και 1,8%. Ιδιαίτερα σημαντική ήταν η αύξηση της παραγωγής κρέατος τον Δεκέμβριο του 2025 σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2024. Η παραγωγή χοίρων αυξήθηκε κατά 17,9%, ενώ αυξήσεις καταγράφηκαν και στα αιγοειδή (13,5%), τα πρόβατα (14,1%), τα πουλερικά (12,7%) και τα βοοειδή (4%). Τα στοιχεία αυτά υποδεικνύουν ισχυρή ζήτηση για κρέας, με την παραγωγή να αυξάνεται στα περισσότερα είδη κατά τη διάρκεια του έτους. Η αύξηση στην παραγωγή χοιρινού είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτη, τόσο σε ετήσια βάση όσο και σε μηνιαία σύγκριση. Η συνολική τάση δείχνει μια θετική εξέλιξη για τον τομέα της παραγωγής κρέατος στην Κύπρο, αντανακλώντας την ικανοποίηση της ζήτησης και την προσαρμογή των παραγωγών στις ανάγκες της αγοράς. Η αύξηση της παραγωγής σε συγκεκριμένα είδη κρέατος μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, όπως η αύξηση της κατανάλωσης, οι ευνοϊκές συνθήκες εκτροφής και οι κρατικές πολιτικές στήριξης.