Ο διατροφικός «σύμμαχος» στη διαχείριση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου

Μια νέα βρετανική μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Σέφιλντ και το NHS Trust προτείνει την υιοθέτηση της μεσογειακής διατροφής ως αποτελεσματική παρεμβατική μέθοδο για τη μείωση των συμπτωμάτων του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Η μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής άλεσης και ξηρούς καρπούς, αποδείχθηκε πιο αποδοτική από τις τρέχουσες οδηγίες του NHS. Η μελέτη περιλαμβάνει 139 ενήλικες, με 68 να ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή για έξι εβδομάδες και 71 να ακολούθησαν τις συμβατικές οδηγίες, με αποτέλεσμα σημαντική βελτίωση των συμπτωμάτων.