Νέα ευρωπαϊκή πρωτοβουλία αναβαθμίζει το επάγγελμα του σερβιτόρου στην Κύπρο

Καινοτόμα μικροδιαπιστευτήρια, πιστοποιημένη κατάρτιση, με στόχο την επαγγελματική εξέλιξη εργαζομένων στον τομέα της εστίασης.
Το ευρωπαϊκό έργο MICROIDEA, συγχρηματοδοτούμενο από το πρόγραμμα Erasmus+, έρχεται να απαντήσει σε ένα διαχρονικό πρόβλημα της κυπριακής αγοράς εργασίας: τα ελλείμματα δεξιοτήτων και τις περιορισμένες ευκαιρίες πιστοποιημένης επαγγελματικής εξέλιξης στον τομέα της εστίασης και φιλοξενίας.
Το MICROIDEA αναπτύσσει και εφαρμόζει ένα σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα βασισμένο σε μικροδιαπιστευτήρια (micro-credentials) για το επάγγελμα του σερβιτόρου, συνδυάζοντας θεωρητική κατάρτιση, πρακτική εμπειρία και πιστοποίηση σύμφωνα με διεθνή πρότυπα. Στόχος του έργου είναι η «εκκόλαψη» και η ουσιαστική αναβάθμιση του επαγγέλματος, ώστε να ανταποκρίνεται στις πραγματικές ανάγκες της αγοράς και των εργοδοτών.
Στην Κύπρο, την πιλοτική εφαρμογή του προγράμματος αναλαμβάνουν οι Eurosuccess Consulting και το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Λευκωσίας (ΕΒΕΛ), οι οποίοι υλοποιούν το πιλοτικό στάδιο δοκιμής του εκπαιδευτικού προγράμματος και των μικροδιαπιστευτηρίων. Η πιστοποίηση και διαπίστευση των αποκτώμενων δεξιοτήτων θα πραγματοποιηθεί από την TÜV Hellas, εξασφαλίζοντας αξιοπιστία και αναγνώριση σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Το πρόγραμμα στοχεύει να καλύψει κρίσιμα κενά στην κυπριακή εστίαση, προσφέροντας αναβάθμιση δεξιοτήτων και επαγγελματική κατάρτιση σε σερβιτόρους, ενισχύοντας τις προοπτικές εξέλιξής τους και παράλληλα υποστηρίζοντας χώρους εστίασης και διασκέδασης στη διατήρηση και ανάπτυξη εξειδικευμένου προσωπικού. Μέσα από στοχευμένες δεξιότητες, οι επιχειρήσεις αποκτούν πιο καταρτισμένα στελέχη, ενώ οι εργαζόμενοι σαφή επαγγελματική διαδρομή.
Την εκπαιδευτική υλοποίηση του προγράμματος αναλαμβάνουν τρεις καταξιωμένοι επαγγελματίες του χώρου: ο κ. Φάνος Λεβέντης, ο κ. Λοΐζος Σουρρουπής και η κα Χριστίνα Σαββίδου, όλοι με υψηλή εξειδίκευση, εκτενή εμπειρία στον κλάδο και βαθιά γνώση των πραγματικών αναγκών της βιομηχανίας φιλοξενίας.
Το MICROIDEA φιλοδοξεί να θέσει τις βάσεις για ένα πιο σύγχρονο, ελκυστικό και βιώσιμο μέλλον στον τομέα της εστίασης στην Κύπρο, επενδύοντας στους ανθρώπους και στις δεξιότητές τους.
Πληροφορίες & Εκδήλωση Ενδιαφέροντος
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ζητήσουν περισσότερες πληροφορίες ή να εκδηλώσουν ενδιαφέρον συμμετοχής στο πρόγραμμα μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στη διεύθυνση:
📧 [email protected]
MICROIDEA: https://micro-idea.eu/el/
Eurosuccess Consulting: https://www.eurosc.eu/
Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Λευκωσίας: https://www.ncci.org.cy/