Philenews

Εργαλείο που αναγνωρίζει το είδος του κρέατος στα έτοιμα γεύματα ανέπτυξαν επιστήμονες

Published November 7, 2025
Εργαλείο που αναγνωρίζει το είδος του κρέατος στα έτοιμα γεύματα ανέπτυξαν επιστήμονες

Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Αμπερντίν ανέπτυξαν το MEATiCode, ένα εργαλείο που αναγνωρίζει τον τύπο κρέατος σε έτοιμα γεύματα, βοηθώντας στην αντιμετώπιση της τροφικής απάτης. Η τεχνολογία μπορεί να διακρίνει διάφορα είδη κρέατος και να εντοπίζει παραπλανητικές ετικέτες, προστατεύοντας τους καταναλωτές και βελτιώνοντας την ασφάλεια των τροφίμων.