Προβλέπεται αύξηση στην παραγωγή βοοειδών κατά το επόμενο εξάμηνο στην Κύπρο, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε την Τετάρτη η Ευρωπαϊκή Στατιστική Υπηρεσία (Eurostat).
Πιο συγκεκριμένα, η Υπηρεσία προβλέπει πως από 9.620 βοοειδή που αναμένεται να παραχθούν στο πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, θα ανέλθουν σε 9.930 το δεύτερο εξάμηνο. Αντίστοιχα, στο πρώτο εξάμηνο του 2027 αναμένεται να ανέλθουν σε 9.070
Όσον αφορά την παραγωγή προβάτων στην Κύπρο, για το πρώτο εξάμηνο του 2026 αναμένεται να ανέλθει σε 71.290 και 82.140 για το δεύτερο εξάμηνο. Σύμφωνα με την Eurostat, η παραγωγή κατσικιών αναμένεται να φθάσει σε 42.170 το πρώτο εξάμηνο του 2026 και να αυξηθεί σε 54.730 στο δεύτερο.
Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, η Eurostat σημειώνει ότι στο δεύτερο εξάμηνο του 2026, η ακαθάριστη εγχώρια παραγωγή βοοειδών, προβλέπεται να φτάσει τα 11,4 εκατομμύρια κεφάλια. Αυτό αντιστοιχεί σε 0,5 εκατομμύρια κεφάλια λιγότερα σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2025, δηλαδή μείωση 4,2%.
Η παραγωγή κατσικιών και προβάτων προβλέπεται να σημειώσει ιδιαίτερα σημαντική πτώση στην ΕΕ. Πιο συγκεκριμένα, αναμένεται να μειωθεί κατά 17,1% (σε 1,9 εκατομμύρια κεφάλια) και 17,8% (σε 12,2 εκατομμύρια κεφάλια) αντίστοιχα μεταξύ του δευτέρου εξαμήνου του 2025 και του 2026.
Αντίθετα, οι προβλέψεις για την παραγωγή χοίρων υποδηλώνουν αύξηση στα 61,2 εκατομμύρια κεφάλια στο τελευταίο τρίμηνο του 2026 σε σύγκριση με το ίδιο τρίμηνο του 2025, δηλαδή αύξηση 3,2%.
Η Γαλλία παραμένει ο μεγαλύτερος παραγωγός βοοειδών στην ΕΕ
Η Γαλλία, ο μεγαλύτερος παραγωγός βοείου κρέατος στην ΕΕ, αναμένεται να αντιπροσωπεύει το 23,1% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ στο δεύτερο εξάμηνο του 2026. Η παραγωγή βοοειδών στη Γαλλία προβλέπεται να μειωθεί ελαφρά (-0,4%) σε 2,63 εκατομμύρια κεφάλια μεταξύ των δευτέρων εξαμήνων του 2025 και του 2026.
Ανάμεσα στις άλλες σημαντικές χώρες παραγωγής, προβλέπεται σχετικά μικρή μείωση στη Γερμανία (-0,6% σε 1,7 εκατομμύρια κεφάλια), αλλά πολύ μεγαλύτερη μείωση στην Ιρλανδία (-5,2% σε 0,9 εκατομμύρια κεφάλια). Η Ισπανία είναι η μόνη βασική χώρα παραγωγής όπου αναμένεται αύξηση της παραγωγής βοείου κρέατος (+2,7% σε 1,1 εκατομμύρια κεφάλια).
Παράλληλα, προβλέπεται ότι η Ισπανία θα παράγει 15,8 εκατομμύρια χοίρους στο τέταρτο τρίμηνο του 2026, αντιπροσωπεύοντας το 25,7% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ. Αυτό αντιστοιχεί σε αύξηση 12,0% σε σχέση με το τέταρτο τρίμηνο του 2025. Αναμένονται επίσης αυξήσεις σε άλλες βασικές χώρες παραγωγής της ΕΕ, όπως η Γερμανία (+3,8% σε 9,5 εκατομμύρια χοίρους), η Δανία (+3,1% σε 8,0 εκατομμύρια) και η Γαλλία (+2,3% σε 5,6 εκατομμύρια).
Σύμφωνα με την Eurostat, η Ισπανία θα παραμείνει ο κορυφαίος παραγωγός προβάτων στην ΕΕ το 2026, αν και η παραγωγή αναμένεται να καταρρεύσει κατά 40,4%, φτάνοντας τα 2,3 εκατομμύρια κεφάλια στο δεύτερο εξάμηνο του 2026.
Η Ελλάδα είναι ο κορυφαίος παραγωγός κατσικίσιου κρέατος στην ΕΕ. Η παραγωγή κατσικιών προβλέπεται να μειωθεί κατά 2,6%, φτάνοντας τα 0,8 εκατομμύρια κεφάλια.
ΚΥΠΕ
Cyprus: Increase Forecasted in Cattle Production – France Remains Largest Producer
The European Statistical Office (Eurostat) forecasts an increase in cattle production in Cyprus in the second half of 2026, with an estimated 9,930 cattle compared to 9,620 in the first half of the same year. Increases are also expected in sheep (from 71,290 to 82,140) and goat (from 42,170 to 54,730) production. At the European level, Eurostat predicts a slight decrease in cattle production (-4.2% or 0.5 million heads) and a significant drop in goat (-17.1%) and sheep (-17.8%) production in the second half of 2026. Conversely, pig production is expected to increase by 3.2% to 61.2 million heads. France remains the largest cattle producer in the EU, accounting for 23.1% of total production. Production in France is expected to decrease slightly (-0.4%), while Ireland is expected to see a significant decrease (-5.2%). Only Spain is forecast to see an increase in cattle production (+2.7%). Spain is also expected to be the leading pig producer in the EU, with an increase of 12.0% to 15.8 million heads. Germany, Denmark, and France also expect increases in pig production. As for sheep, Spain will remain the leading producer, but with a significant decrease (-40.4%). Greece is the leading producer of goat meat in the EU, with a predicted decrease of 2.6%.
