Η είδηση του θανάτου του σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη έπεσε σαν κεραυνός. Ένας άνθρωπος που κατάφερε να γράψει ιστορία στη γαστρονομία, ένας σεφ που έκανε την ελληνική/κυπριακή κουζίνα να λάμψει στο Παρίσι και να τιμηθεί με αστέρι Michelin, έφυγε ξαφνικά από τη ζωή σε ηλικία 69 ετών.
Κι όμως, πέρα από τις διακρίσεις και τα βραβεία, αυτό που μένει πιο έντονα στη μνήμη είναι ο άνθρωπος.
Τον γνώρισα μέσα από μια συνέντευξη που σήμερα μοιάζει ακόμη πιο πολύτιμη. Ο σεφ Μαυρομμάτης ήταν ο πρώτος καλεσμένος της σειράς των podcast του Check In Cyprus "The Tasty Stories" που ξεκινούσα ακριβώς ένα χρόνο πριν.
Διαβάστε περισσότερα στο checkincyprus.com
Sigma Live
The Last Interview of Andreas Mavrommatis: A Great Chef and Man
The news of chef Andreas Mavrommatis's death came as a shock, as he was a pioneer of gastronomy who managed to showcase Greek/Cypriot cuisine in Paris and earn a Michelin star. Beyond his accolades, Andreas Mavrommatis was a man with a unique personality and creativity. A recent interview with him on the "The Tasty Stories" podcast by Check In Cyprus, conducted a year ago, highlights his character and thoughts. His loss is a great loss for the world of gastronomy and for Cyprus.
