Οι τιμές του κρέατος έχουν φτάσει σε μη βιώσιμο σημείο αναφέρει ο σύνδεσμος ιδιοκτητών εστιατορίων (RES-BİR) στα κατεχόμενα και ζητεί να ξεκινήσουν χωρίς καθυστέρηση οι εισαγωγές κρέατος σφαγείου.
Όπως μεταδίδεται στα κατεχόμενα, σε ανακοίνωση ο σύνδεσμος εξέφρασε αντίθεση με το να γίνουν οι εισαγωγές με ένα ανεξέλεγκτο σύστημα που συνθλίβει τους παραγωγούς και πρότεινε τη δημιουργία μιας «διαφανούς πλατφόρμας εισαγωγών, ενός ταμείου προστασίας των παραγωγών και ενός συστήματος εγγύησης αγοράς για το εγχώριο κρέας».
Αναφέρεται ότι όλοι θα πρέπει να μπορούν να δουν ποιος εισάγει το κρέας σφαγείου, από ποια χώρα, σε ποιά ποσότητα και σε ποιά τιμή θα πωληθεί στην αγορά.
Ο σύνδεσμος προσθέτει ότι η πλατφόρμα που θα δημιουργηθεί για τις εισαγωγές θα πρέπει να περιλαμβάνει εκπροσώπους από παραγωγούς, κρεοπωλεία, εστιατόρια, κτηνιατρικές μονάδες και μονάδες επιθεώρησης.
Προτείνει όπως από την τιμή κάθε κιλό νωπού κρέατος σφαγείου που εισάγεται λαμβάνεται ένα μερίδιο που θα επιστρέφεται στον παραγωγό ως στήριξη. Το ταμείο που θα δημιουργηθεί, θα χρησιμοποιηθεί για την ελάφρυνση του κόστους των ζωοτροφών, την πρόληψη απωλειών μοσχαριών και ζώων αναπαραγωγής, τη διατήρηση των μικρών και μεσαίων κτηνοτρόφων και την υποστήριξη της υγείας των ζώων και της εγγεγραμμένης παραγωγής.
Σημειώνεται ότι θα πρέπει να καθοριστεί μια τιμή αναφοράς για τα κρέατα σφαγείου για τους εγχώριους παραγωγούς και, εάν η τιμή αγοράς πέσει κάτω από αυτό το επίπεδο, το ψευδοκράτος ή οι εξουσιοδοτημένοι «φορείς» θα πρέπει να παρέχουν εγγύηση αγοράς.
ΚΥΠΕ
Soaring Meat Prices in the Occupied Territories - Restaurant Owners Demand Regulated Imports
Meat prices in the occupied territories have reached unsustainable levels, prompting the association of restaurant owners (RES-BİR) to demand the commencement of regulated imports of slaughter meat. The association opposes an uncontrolled import system that would harm local producers. The creation of a transparent import platform, a fund to protect producers, and a guaranteed purchase system for domestic meat are proposed. The platform should include representatives from producers, butchers, restaurants, and veterinary units, and a reference price for domestic meat should be established. According to the proposal, a portion of the price of each kilogram of imported meat will be returned to producers as support. The fund will be used to cover the cost of feed, prevent livestock losses, and support small and medium-sized farmers.
You Might Also Like
Ολοκλήρωση το συντομότερο των ερευνών
Jan 14
Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές ζητούν χείρα βοηθείας από την κυπριακή Προεδρία
Jan 18
Η ώρα του στρατηγικού σχεδιασμού
Jan 18
Εισαγωγή κρέατος στα κατεχόμενα ζητούν οι εστιάτορες, λόγω τιμών
Jan 23
Κατεχόμενα: Απελπισμένοι οι εστιάτορες στα κατεχόμενα με τις τιμές του κρέατος – Ζητούν να αρχίσουν άμεσα εισαγωγές
Jan 23