Σημαντική αύξηση στις τιμές των αμνοεριφίων προμηνύεται για το Πάσχα…
Σύμφωνα με πληροφορίες του Omega Channel, ένα απτα χειρότερα σενάρια είναι η τιμή του αμνοεριφίου να αγγίξει ακόμη και τα 20 ευρώ το κιλό, καταγράφοντας αυξήσεις που φτάνουν έως και το 50%, λόγω της εξάπλωσης του αφθώδους πυρετού στην Κύπρο αλλά και τη Λέσβο, από την οποία γίνονται εισαγωγές.
Ο Σύνδεσμος Κρεοπωλών παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις, κάνοντας ήδη προσπάθειες για εισαγωγές κρέατος μέσω Ελλάδας από τη Βουλγαρία και η Ρουμανία, προειδοποιώντας ωστόσο ότι το εγχείρημα δεν είναι εύκολο, καθώς και στις συγκεκριμένες αγορές η προσφορά παραμένει περιορισμένη ενώ η ζήτηση αυξημένη.
Με τον Κώστα Λειβαδιώτη, Πρόεδρο του συνδέσμου κρεοπωλών, να τονίζει ότι, «είναι μεγάλες οι δυσκολίες θα δούμε πως θα τις αντιμετωπίσουμε αυτή τη βδομάδα είμαστε στη μάχη. Σίγουρα υπάρχει μια ρευστή κατάσταση όσον αφορά την προμήθεια των κρεοπωλείων και κατ` επέκταση των καταναλωτών στο κρέας για το Πάσχα. Σίγουρα λόγω της ζωονόσου θα έχουμε τεράστιο πρόβλημα όσον αφορά την προμήθεια, την σφαγή και την προσφορά προς τον καταναλωτή».
Εξηγώντας πως η Λέσβος -η οποία πλήττεται από τον αφθώδη πυρετό- αφορά το 5% της παραγωγής της Ελλάδος, με τους κρεοπώλες να εκτιμούν πλέον το ρίσκο των εισαγωγών.
«Αν ένας έμπορος έχει 50% πάνω την τιμή του αρνιού, θα φέρεις, και αν πάει στα σουπερμάρκετ ζητά αυτή τη τιμή και βλέπουν αυτή τη τιμή θα ρισκάρουν; θα υπάρχουν διαθέσιμα;», δήλωσε ο κ. Λειβαδιώτης.
Παρά τις αυξήσεις, οι καταναλωτικές συνήθειες φαίνεται να παραμένουν αμετάβλητες. Όπως αναφέρουν οι επαγγελματίες του κλάδου, οι Κύπριοι δεν δείχνουν διάθεση να στραφούν σε εναλλακτικά είδη κρέατος, διατηρώντας την παραδοσιακή προτίμησή τους στο αρνί για το πασχαλινό τραπέζι.
«Ο Έλληνας και ο Ελληνοκύπριος είναι μια γιορτή στην οποία καταναλώνει αμνοερίφιο 10 φορές περισσότερο από την κανονική εβδομάδα αμνοερίφιο», ανέφερε ο Κώστας Λειβαδιώτης.
Μάλιστα, σύμφωνα με τον κ. Λειβαδιώτη, ήδη παρατηρείται κινητικότητα στην αγορά, με αρκετούς καταναλωτές να σπεύδουν να προμηθευτούν κρέας από νωρίς, σε μια προσπάθεια να αποφύγουν τις ψηλότερες τιμές που ενδέχεται να διαμορφωθούν τις επόμενες εβδομάδες.
Δείτε ΒΙΝΤΕΟ:
Significant Easter Lamb Price Hike Expected in Cyprus
A significant increase in lamb prices is expected for Easter in Cyprus, with estimates reaching up to €20 per kilogram, representing an increase of up to 50%. This rise is attributed to the spread of foot-and-mouth disease in Cyprus and Lesvos, from where imports are made. The Butchers' Association is trying to find alternative supply sources through Greece (Bulgaria and Romania), but faces difficulties due to limited supply and increased demand. The President of the Association, Kostas Livadiotis, emphasized the great difficulties in supply and slaughter, while noting that Cypriot consumers remain loyal to the traditional consumption of lamb at Easter, despite the price increases. There is already movement in the market, with consumers stocking up on meat earlier to avoid higher prices.
